鳜鱼优良品种培育与健康生态养殖技术推广应用

1. 培育翘嘴鳜“广清1号”，为养殖生产提供批量优质苗种。以安徽秋浦河、湖南洞庭湖采捕挑选的野生翘嘴鳜群体以及广东养殖群体为基础群体，以生长速度和成活率为目标性状，结合群体选育和家系选育技术以及分子系谱鉴定技术，每代建立100余个家系，完成连续4代的选择育种，培育了快长、成活率高且均匀度好的翘嘴鳜“广清1号”。

2. 建立鳜健康生态养殖技术，配合优质苗种推广应用。建立池塘底质与水质评估与改进技术、鳜鱼苗培育期的病害防控技术和鳜鱼成鱼养殖过程的生态调控技术。

项目组每年在清远、惠州、江门、佛山推广鳜鱼“广淸1号”优良苗种和配套的鳜鱼健康生态养殖技术。2016年-2018年，在清远、惠州、江门、佛山累计推广面积达5万亩，累计产量5.1万吨，新增产值(新增经济效益)55407.6万元，节支总额4224.6万元，总经济效益60273.1万元。

“鳜鱼优良品种培育与健康生态养殖技术推广应用”获得2018年度广东省农业技术推广奖一等奖。

该成果通过引进消化国外鱼类选育种新技术，采用家系选育、群体选育及鱼类亲子鉴定技术，经连续4代的选育，培育出快长、成活率高且均匀度好的翘嘴鳜“广清1号”优良品系，建立了配套的鳜鱼生态健康养殖技术并研发了生态调控产品。通过优质苗种与配套的科学养殖方法的推广应用，有效地提高了鳜鱼养殖经济效益，减少饵料消耗量以及苗期和养成期病害的发生，生态效益显著。该项成果2016-2018年在广东鳜鱼主养区与苗种培育区进行推广，累计推广面积5万亩，新增产值55407.6万元，节支总额4224.6万元，总经济效益60273.1万元。同时带动了本地及周边鳜鱼养殖户4000多户，户均年增收3万元以上，社会效益显著。本成果获得相关知识产权一批，制定广东省地方标准2项;发表相关文章11篇，申请专利3件;研制生态调控产品6种。该项成果极大地促进我省鳜鱼养殖的良种化和鳜鱼产业升级，对于鳜鱼养殖业以及其它淡水鱼养殖业的绿色发展均具有重要的引领与示范作用。

翘嘴鳜“广清1号”优质苗种与健康生态养殖技术在广东省清远市、佛山市、江门市和惠州市等及江苏、湖北与湖南等鳜鱼主养区进行养殖示范与推广应用，经小试、中试、养殖户塘头实地收获数据统计，“广清1号”显示出明显的生长优势及较强抗性，生长速度、存活率与均匀度均显著高于“华康1号”和未选育群体。其生长速度比“ 华康1号”提高15%，比非选育群体提高23%;存活率提高15%~30%。同时“广清1号”在个体均匀度方面具有明显优势，均匀度极高，经4~4.5个月的养殖，达上市规格的个体比例高于99%(即0.8斤以上的个体，生产上俗称“标鳜”)，而“华康1号”仅有70%~80%，非选育群体则更低。“广清1号”由于其优良的生长性状而深受省内外养殖户的欢迎，苗种供不应求。