广东是畜牧业生产和畜产品消费大省，2018年全省肉类总产量449.9万吨，其中猪肉产量281.5万吨，禽肉产量153.3万吨，禽蛋产量39.2万吨，生鲜奶产量13.9万吨，畜牧业总产值1184.7亿元，为农业提质增效、农民增收致富，保障城乡居民畜产品供应作出了重要贡献。

去年以来，受多重因素影响，我省生猪产能下降幅度较大。今年前三季度，全省生猪出栏2199.7万头，同比下降16%;期末生猪存栏1319.7万头，同比下降40.6%;能繁母猪存栏128.9万头，同比下降44.3%。10月份，全省生猪出栏平均价格40.66元/公斤，同比上涨148.53%，达到历史最高位。

省委、省政府高度重视生猪稳产保供工作，多次召开会议部署相关工作。省农业农村厅会同省直12个部门联合印发了促进生猪生产保障市场供应的10条措施，将生猪出栏量作为硬任务、硬指标纳入“菜篮子”市长负责制进行考核，并分别会同7个部门印发贯彻落实国家稳产保供政策文件。在一系列扶持政策措施的推动下，我省生猪生产逐步恢复上升，规模养殖场能繁母猪存栏率先从8月份开始持续快速增长，生猪存栏到11月份止跌回升。11月份以来，我省生猪出栏价格连续4周回落。

为促进畜禽产业持续健康稳定发展，构建稳产保供长效机制，我省着力推动产业转型升级，近期将出台关于加快生猪家禽产业转型升级的意见，按照保供给、保生态并重原则，深入推进畜牧业供给侧结构性改革，努力构建产业高端、优质高效，布局合理、产销协调，环境友好、绿色安全的畜牧业格局。作为推动产业转型升级的重要抓手，省农业农村厅从2018年开始，在全省开展现代化美丽牧场示范创建，建设了一批布局合理、设施精良、技术先进、管理规范、生产高效、产出安全、循环利用、绿化美化、整洁环保的现代化美丽牧场，示范带动畜禽产业高质量发展。2018年，全省创建了首批10家现代化美丽牧场，2019年，经企业自愿申报、各地主管部门推荐、省级专家评审和公示等程序，全省新建现代化美丽牧场16家。

中国第一家祖代种鸽场，中国第一家肉鸽供港基地，“天翔1号”种鸽是我国通过国家畜禽遗传资源委员会审定的鸽种。鸽场依山傍水，绿树成荫，错落有致的栏舍上装满了一排排整齐的太阳能光伏发电板，提供绿色能源的同时推进健康养殖。公司志在依托科技创新，把小鸽子做成大产业。

占地350亩，奶牛存栏1600头，采用舒适度高的沙床、先进的TMR饲喂、进口挤奶设备、犊牛全自动饲喂、欧式自动刮粪系统等，牧场粪污经过无害化处理后资源化利用。牧场实施智能化、信息化管理，产品全程可追溯，先后被评为农业农村部标准化示范场、粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、农业农村部休闲观光牧场。

位于惠州市惠东县，蛋鸡存栏量60万羽。严谨的食品安全体系，业内领先的人才梯队，专业化智能设备，国内领先的养殖技术集成，天然生态的养殖环境，为消费者提供最安全放心的蛋白质营养。1个人管理5万羽蛋鸡，智能而高效，尽展现代化农业优势。目前是国家畜禽养殖标准化示范场，岭南地区最具现代化的养殖基地之一。

该公司是从事乳鸽、种鸽养殖于一体的科技型民营企业，拥有风景园林木基地200多亩，现有鸽子存栏15万对，年出肉鸽180万只，是粤西地区最大的生态无抗肉鸽养殖基地。

◉广东德兴食品股份有限公司科学养猪试验基地

位于汕头市潮阳区海门镇，年出栏生猪5万头。公司秉承“无抗饲养，福利养殖”的宗旨进行生产设计，场区生产布局合理、猪舍采用先进控温、控湿、通风技术，配备自动饲喂系统，粪污处理采用“发酵—沼气—发电”模式，污水净化处理，沼渣沼液全部用作种植，猪舍废气除臭净化处理达标排放，基地绿化率达65%，形成了集养殖、种植、园林为一体的种养互补互利循环农业经济发展模式的现代农业园区。

◉广东燕塘乳业股份有限公司红五月良种奶牛场分公司

公司秉承“养好牛，产好奶”的经营理念，推行种、养、旅游一体化模式，促进“三农”发展和乡村振兴，打造高温高湿地区奶牛养殖标杆，是华南地区最现代化的牧场，也是国家级生态循环示范牧场。

公司位于清远英德市青塘镇榔社村，环境优美，年供港肉猪5万头，生产设施先进，采用“种—养—渔”一体化的环保、绿色、新型生态农业循环模式。供香港50余年来从未发生一例质量安全事故，始终秉承对猪肉品质的不变苛求，给客户最醇香的猪肉本味的发展理念，现在金旭活猪已成为香港人民的不二之选。

牧场布局合理，自动化和智能化程度高，管理规范，生产高效安全，年出栏猪苗和大猪8.5万头。以“打造生态农牧一流品牌，创建绿色发展领军企业”为己任，形成“猪—沼—茶(果)”生态循环农业，实现废弃物资源化利用。

牧场环境优美，三面环山，形成天然疫病防疫屏障，场内布局合理，采用现代化的设施设备，生产效率高，年出栏仔猪8万头;牧场粪污处理采用“猪—沼—肥—果竹”的生态资源化利用模式，沼气发电，沼渣制肥，资源化利用率达到100%，处处彰显现代牧业新形象。

国家生猪核心育种场，30多年的行业经验得到很好的传承和发扬。“体型与性能的结合，健康与服务的保证”是行业对王将种猪最好的评价。公司贯彻“多生、少死、快大、质优”的养猪生产方针，努力打造成为广东地区种猪企业标杆。

三黄肉鸡场位于云浮新兴县簕竹镇，年出栏肉鸡超过50万羽。通过新型合作养殖模式的运行，旨在为带动农村产业振兴、促进农民增收致富作出更大贡献。

位于潮州饶平县樟溪村，占地面积500余亩，蛋鸡存栏30万羽，场区布局合理，自动化程度高，绿化率达60%，固体粪污采用快速发酵罐生产成有机肥，污水发酵成沼液，用于周边绿化和农田施肥。公司的鲜鸡蛋注册为“千宝园”商标并获得无公害农产品认证，是省农业龙头企业、省“菜篮子”生产基地、省重点家禽养殖场，农业农村部蛋鸡标准化示范场，为粤东地区最具规模的蛋鸡标准化养殖示范基地。

围绕“绿色、环保、高效、安全”的目标，建设标准化、智能化、生态化养殖场，专业从事江村黄鸡的养殖生产，成为国内首批家禽冰鲜分割产品供港企业，致力于打造韶关市乃至广东省肉鸡饲养的标杆示范场。

该公司是一家集肉鸽养殖、产品加工、品牌销售为一体的企业，是粤东规模最大的现代化肉鸽养殖基地之一，扶贫带动了507名贫困户发展肉鸽养殖，打造了“陈小鸽”品牌。

该公司是一家以生猪养殖为主的农牧企业，公司秉承“高效育种，健康养猪”的理念，建立育种平台，全力打造“益信新丹系”种猪品牌。旨在提高种猪品质，有效改良生猪品种，实现农业增效，农民增收，助力社会主义新农村建设。

位于江门台山市三合镇，环境优美，牧场存栏种鸡50万，年产鸡苗3600万羽。生产区采用物联网监控系统，生产设施实时监控、远程控制，环境温湿度自动调节。粪污采用“鸡—沼—肥—作物”资源化利用模式。公司是广东省农业产业化重点龙头企业和广东省种鸡场合格单位。